Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

11 de diciembre de 2012

Galletas de mantequilla con canela

INGREDIENTES;
* 250 gr. de harina
* 110 gr. de azúcar
* 1 huevo
* 175 gr. de mantequilla
* 3 cucharaditas de canela
           Elaboración




Batir la mantequilla con el azúcar durante 5 minutos,añadir el huevo y batir 2 minutos.
Añadir la harina y amasar muy bien dividir la masa en dos y a una parte de la masa le pones la canela y amasamos  para que se mezcle  la canela bien. Cuando está bien mezclada la masa la ponemos en la nevera una hora envuelta en film.

Amasar bien.

Dejar en la nevera tapada con film

Hacer las galletas ,con un  cortapasta o vaso.


Estiramos las dos masas  de medio centímetro mas o menos y cortamos con un cortapastas , colocar en una bandeja de horno con papel  de horno
hornear a 180 grados durante 15 minutos .