30 de octubre de 2012

Bizcocho con peras

1 yogur de pera
3 huevos grandes
3 vasos de azúcar
3 vasos de harina de repostería
1 vaso de aceite de girasol
5 peras
.......................
En un bol ponemos el azúcar, los huevos y el yogur de pera, batimos bien, a continuación añadimos el aceite poco a poco y vamos batiendo, por último añadimos la harina y la levadura tamizada y mezclamos con la varillas con la velocidad lenta. Forramos un molde con papel vegetal de horno y echamos el preparado, pelamos las peras y las cortamos no muy gruesas. Ponemos las pera por todo alrededor cubriendo todo. Hornear a 180 grados durante 30 minutos











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